茶籽油为什么又被称为“东方橄榄油”?

茶籽油为什么又被称为“东方橄榄油”?

　　茶籽油被称为“东方橄榄油”，是因为茶籽油和橄榄油都含有90%以上丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低总胆固醇和增加高密度胆固醇(HDL)，预防心血管疾病的发生，是一种健康的食用油。中国历史记载，茶籽油有很强的降血脂降压作用，有利于心血管健康。

　　活血化瘀养颜

     茶籽油被称为“液体黄金”，因为它是皮肤表面的皮脂层，是一种天然的面霜，可以防止干燥和皱纹。皮脂的主要成分是油酸，茶籽油中含有丰富的油酸。人体皮肤中的油酸与茶籽油中的油酸相同，因此当应用于皮肤时，立即产生亲和力。沐浴后擦拭全身，可预防老年人冬季皮肤瘙痒，儿童特应性皮炎，嘴唇易干燥的人也可使用。

　　护发、保湿、去皱

   茶籽油在植物油中很难氧化，所以用在人体皮肤和头发上，可以起到保湿和保护的作用，保持发色明亮，防止头发断裂和脱发。据说慈禧太后用茶籽油打理头发，所以她有一头明亮的黑发。另外，在皮肤上按摩少许茶籽油，可以减少眼角细纹，去除眼袋和黑眼圈。如果直接涂抹在皮肤上，可以防晒、防斑、去皱和防蚊虫叮咬。

　　治疗胃炎和溃疡

     根据经验:空腹喝1小勺纯茶籽油，可以治疗患有胃炎、溃疡等疾病的人!如果不敢喝，可以和面条、拌饭一起吃。

　　润肠通便杀菌解毒

     据《中国文物纲目》记载，茶籽油具有润肠、清胃、解毒、杀菌的功效。可以帮助便秘患者滋润排便。

　　治疗痔疮，解湿解热

     中国的《农正全书》记载了治疗痔疮和祛除湿热的功效。

　　润燥清热

      中国“饮食谱”:茶籽油有润燥清热、安风明目之功效;咽喉痛、咳嗽等支气管不好的患者可以帮助润喉止咳。

     去除产后妊娠纹:长期使用茶籽油轻轻按摩腹部，可去除妊娠纹或使其变轻。

　　怎么吃

      茶籽油的另一个特点是耐高温。普通植物油在220度的高温下会产生少量对健康有害的物质;而茶籽油在280度时，没有这样的变化，所以茶籽油适合油炸。

    茶籽油又称“长寿油”。因食老，体质老而强而得名。产妇可以用来补充身体，一般人用它来炒菜、拌面、拌饭、煮茶籽油鸡都可以增强免疫功能，消除体脂，预防中风。