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大家知道关于核桃油精炼设备如何制取的吗?

2021-11-09 16:41:21

大家知道关于核桃油精炼设备如何制取的吗?


  每100克核桃含有约50~64克脂肪,核桃脂肪中有71%的亚油酸,12%的亚麻酸;蛋白质为15-20克,核桃脂肪和蛋白质是对大脑很好的营养物质。碳水化合物为10克,并含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、核桃叶醌、磷脂、单宁等营养成分。

核桃油精炼设备

  核桃油设备目前常见有两种工艺方法,分化学取油法和物理取油法,也就是我们平时所说的浸出法(化学)和压榨法(物理):


  压榨法有悠久的历史,它的工艺过程比较简单:用机械的方法把油从油料中挤压出来。而挤压过的油渣(油饼)中,残油含量相当高,因而浪费了及为宝贵的油料资源,但完全保证了油品的营养不流失,现代的压榨法已是工业化自动化的操作,唯有的缺点就是油渣中残油比化学法高。


  核桃油压榨工艺的基本过程如下:


  核桃原料--清理--剥壳--脱皮---破碎--调质--压榨--初榨核桃毛油—脱胶精制—浓香核桃油—油罐

核桃油精炼设备

  核桃油浸出工艺的基本过程如下:


  核桃原料--清理--剥壳--脱皮---破碎--调质--浸出取油--混合油的蒸发与汽提--毛核桃油精炼--成品油灌装。


  综上所述可供参考,若想了解更多关于核桃油精炼设备价格的相关信息资料可随时来电咨询,河南金正粮油机械科技有限公司,我们会有专业技术上的人员为您耐心介绍!


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