联系人：王总
电话：15638542222
邮箱：1519228@qq.com
地址：河南省郑州市
网址: www.hnrllj.com
核桃油设备加工中是怎么进行剥皮的？
核桃油设备属于介质设备，该设备对工作环境没有高要求，只有基础设施才能正常运行。核桃油设备在加工过程中就是对核桃进行剥皮:核桃表面是一层皮，这一层是要剥皮的，这通常被称为人工剥。
核桃、核桃仁-120度干燥-纯物理核桃油压榨-核桃油酸脱胶-干脱色、脱臭和精制核桃油提取精制工艺:用石油醚提取，在30~40℃，浸出8-10 h，在40℃初碱精制温度，碱浓度10.45%，加碱量按毛油酸价(本试验中碱为0.1%的油)，搅拌速度为60 r/min;脱胶加水2%-6%，时间5-6h，真空干燥真空700-730mmhg，温度110℃左右，时间50min，加入活性炭0.5-2%。110度10-20min脱色，720mmHg真空，190度3-5h脱臭。
核桃油中脂肪酸的组成，主要是亚油酸54.3%，油酸20.3%，亚麻酸16.8%，不饱和脂肪酸含量约87%。亚麻酸能在体内影响胆固醇的合成、氧化和排泄，有助于防止皮肤角质化，增强组织再生功能和免疫力。
核桃油精炼设备厂家指出核桃剥皮是将核桃表面的皮质剥离，是保证产品质量和胚胎提取的全套核桃加工设备的基本工艺，核桃加工设备剥皮法分为干法和湿法。核桃干燥脱皮法是核桃经过清洗后，无需水蒸气调节过程，直接进入脱皮设备进行脱皮，这种方法与北方地区在秋季加工时刚购买的高水分的核桃相比，一般在18%以上。
核桃清洗后，经过水蒸气调节过程后去皮，变成湿法去皮。这种方法广泛应用于核桃油的加工，特别是在低水分核桃的加工中，必须采用湿法去皮，否则会严重影响去皮效率和青胚的提取。
 | 联系人：王总 |
 | 电话：15638542222 |
 | 邮箱：1519228@qq.com |
 | 地址：河南省郑州市 |
