植物油精炼设备厂家解析亚麻籽榨油机生产工艺
亚麻籽属亚麻科别称胡麻:对于亚麻籽、胡麻籽不少人都会有这样一个误区,有的人认为胡麻籽就是亚麻籽,其实严格来说是有差别的。胡麻籽一般指油用型亚麻籽,目前我国亚麻主要有三种类型,纤维用、油用和油纤兼用三种类型。
所以只有油用型亚麻才可以和胡麻划等号,据史书记载,亚麻是由汉朝张骞出使西域时带回来的农作物,因当时主要种植于匈奴(“胡人”聚集地)一带,所以亚麻又得名胡麻。胡麻油是我国古代的一种称呼并延续至今。
亚麻籽油生产工艺(目前以压榨工艺居多)
冷榨工艺:首先亚麻籽经组合清理(清杂、去石、磁选等)获得干净的亚麻籽,接着经调质(适当加温),然后经榨油机进行压榨(压榨温度不高于60℃),对压榨毛油进行过滤、精制即可获得成品亚麻籽油。冷榨工艺优势是能避免高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的损失。
热榨工艺:相比冷榨工艺,在组合清理工段之后多了蒸炒工段以及压榨时的温度保持在100℃以上。热榨工艺的优势是出油率高,香味更浓。
植物油精炼设备厂家指出亚麻籽油生产工艺及营养价值:亚麻籽油由油用型亚麻籽制取而成,油用亚麻籽主要种植于我国的内蒙、宁夏、甘肃以及长白山松嫩平原、黑龙江地带。
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