茶籽油设备的种类、原理及应用

2023-07-13 15:55:17

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茶籽油设备的种类、原理及应用

　　茶籽油，也被称为山茶油，是一种由山茶科植物种子提取的天然植物油，具有丰富的营养价值和医疗保健作用。在制作茶籽油的过程中，需要使用专门的设备来提取和处理茶籽仁，下面将详细介绍茶籽油设备的种类、原理及其应用。

茶籽油精炼设备

　　一、茶籽油设备的种类

　　压榨设备：压榨设备是茶籽油制作过程中常用的设备之一。它通过机械压力将茶籽仁中的油脂挤压出来，并进行过滤和分离，得到茶籽油。压榨设备可分为手动压榨机和机械压榨机两种，机械压榨机又可进一步分为液压压榨机和螺旋压榨机。

　　萃取设备：萃取设备是利用化学溶剂将茶籽仁中的油脂进行萃取和分离的设备。常用的萃取设备包括溶剂萃取设备和超临界流体萃取设备。溶剂萃取设备使用有机溶剂，如石油醚，将茶籽仁中的油脂提取出来；超临界流体萃取设备则使用超临界状态的二氧化碳等流体作为溶剂进行萃取。

　　精炼设备：精炼设备用于对初榨的茶籽油进行精炼处理，以去除其中的杂质和不良气味，提高其品质和口感。常用的精炼设备包括脱酸设备、脱色设备和脱臭设备。脱酸设备通过化学或物理方法去除油脂中的游离脂肪酸，脱色设备则通过吸附或过滤的方法去除油脂中的色素，脱臭设备则通过蒸馏或吸附的方法去除油脂中的异味。

茶籽油精炼设备

　　二、茶籽油设备的原理

　　压榨原理：在压榨过程中，茶籽仁通过进料装置进入压榨设备中，然后通过机械压力将茶籽仁中的油脂挤压出来。挤压出来的油脂经过滤和分离后得到茶籽油。

　　萃取原理：在萃取过程中，茶籽仁与化学溶剂混合后送入萃取设备中，在适当的温度和压力下，化学溶剂能够将茶籽仁中的油脂溶解出来。溶解后的油脂和化学溶剂混合物经过进一步分离和处理后得到茶籽油。

　　精炼原理：在精炼过程中，初榨的茶籽油通过进料装置进入精炼设备中，然后通过脱酸、脱色和脱臭等工艺处理，去除其中的游离脂肪酸、色素和异味，提高其品质和口感。