山西榨油机经压榨或浸出得到的食用油称为毛油。食用油精炼通常是对毛油进行精炼。毛油中杂质的存在,不但影响食用油的使用价值和储藏,而且对深加工带来困难。但精炼并不是将食用油中整个的杂质都去除,而是将其中对食用、储藏、工业生产等有害无益的杂质去除,如棉酚、蛋白质、磷脂、粘液、水分等除去,而有益的杂质,如生育酚、甾醇等又要保留。山西榨油机因此根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从食用油中除去,得到符合食用标准的成品油,就是食用油精炼的目的。
核桃的油脂含量高达65%~70%,有“树上油库”的美誉。山西榨油机利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际先进工艺,使用液压榨油机榨取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”.核桃油的营养价值是百利而无一害,为了保障核桃仁儿里的核桃油在不破坏其营养价值的同时,能够充分的压榨出来,就选我们的液压榨油机,同时我们还生产山西榨油机,在充分保证植物油的营养价值的同时,祛除其中的有害物质,让油脂更健康,更美味。
由于山西榨油机较多和元件较多,并不是一台设备组成,由多个设备组成衔接起来的整套流水线设备,所以就需要很多的零部件来组成,使用的比较多的就是泵和阀门,一般这些都是外购件,也就是说厂家不生产的,其他的可以生产都在厂家制作,通过制造组装,就可以生产出不同产量需求不同工艺需求的山西榨油机,根据处理的效果和处理量规模不同设备造价不同,我们会给每一个设备造价都会标明出来,外购件的厂家和品牌价格型号我们都会注明,方面可以了解价格和以后设备零配件更换和购买。
胶状的杂质,就是一些磷脂和蛋白质、糖类等杂质,这些杂质混合在油脂中会降低油脂的质量并且影响后续的精炼工序。山西榨油机在去除胶状杂质的时候一般采用的方法是电解和水化的方式来进行,胶质的杂质容易受到水分和电解质的影响,因此采用这种方式去除比较合适。脂状杂质比较复杂,包含的成分有游离的脂肪酸、色素、蜡质、黄曲霉素等等。油脂设备要精炼这些杂质,一般需要采用多种方法,包括碱炼、蒸馏、等。色素的去除是经过山西榨油机进行脱色处理,采用白土和活性炭吸附来去除。黄曲霉素是非常关键的需要从食用油中去除的杂质,我国的食用油标准中对于黄曲霉毒素的要求非常的严格,近期有许多的炼油作坊被关停都是因为黄曲霉毒素超标。
山西榨油机有关地沟油的话题不断进入了人们的视野,引发了普遍关注。走访了市区部分早市及农贸市场,发现花生油、豆油、香油的现场加工榨油设备作坊点越来越多,不少市民为图放心选择在这里买油。山西榨油机现榨油市场正逐渐升温,“近来购买现榨花生油的人比以前多了不少,可能觉得现榨的油比较安全可靠吧。”男子边忙活边说,他这个店可以榨花生油和豆油,店里能提供原料,市民也可以自带,收加工费。“我这里现场加工的油,从原料进入机器到后灌装,一气呵成,而且全部都能看见,不可能掺假,所以这样生产出来的油很受市民欢迎,多的时候一天能卖三四十公斤。”出售的花生油一般5升装的价格在百元左右,而这里的花生油1公斤20多元,比起超市的油价格虽然贵一些,但不少市民乐意购买。
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