山西大型大豆油设备厂家

山西大豆油设备有关地沟油的话题不断进入了人们的视野，引发了普遍关注。走访了市区部分早市及农贸市场，发现花生油、豆油、香油的现场加工榨油设备作坊点越来越多，不少市民为图放心选择在这里买油。山西大豆油设备现榨油市场正逐渐升温，“近来购买现榨花生油的人比以前多了不少，可能觉得现榨的油比较安全可靠吧。”男子边忙活边说，他这个店可以榨花生油和豆油，店里能提供原料，市民也可以自带，收加工费。“我这里现场加工的油，从原料进入机器到后灌装，一气呵成，而且全部都能看见，不可能掺假，所以这样生产出来的油很受市民欢迎，多的时候一天能卖三四十公斤。”出售的花生油一般5升装的价格在百元左右，而这里的花生油1公斤20多元，比起超市的油价格虽然贵一些，但不少市民乐意购买。

（1）整齐：工具、工件、山西大豆油设备附件放置整齐；安全防护装置齐全；线路管道完整。（2）清沽：设备内外清洁；各滑动面及丝杠、齿轮、齿条等无油污、无碰伤；各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电；切屑垃圾清扫干净。（3）润滑：按时加油换油，油质符合要求；油壶、油枪、油杯、油毡、油线清洁齐全，油标明亮，油路畅通。（4）安全：山西大豆油设备实行定人定机和交接班制度；熟悉设备结构和遵守操作规程，合理使用设备、精心维护设备、防止发生事故。

看透明度，植物油是透明的，在生产过程中由于碱、蜡、杂质等物质的混合，透明度会下降;看颜色，纯油是无色的，在山西大豆油设备生产过程中因为油中的色素溶解在油中，油就会变色;如果你看沉淀物，主要成分是杂质。每种油都有自己独特的气味。你可以在你的手掌上滴一两滴油，摩擦你的双手，当你热的时候仔细闻一闻它。有异味的油表明质量有问题。有臭味的油很可能是地沟油。如果闻起来像矿物油，你就不能买了。用筷子夹一滴油，仔细品尝。油的酸味是不合格的产品，油的苦味已经发臭，油的气味可能是地沟油。从油层底部滴一两滴油，涂在易燃纸张上，点燃并听声音。正常燃烧无声音是合格产品;不正常的燃烧和“吱吱”的声音，过多的水分，是不合格的山西大豆油设备产品;燃烧过程中产生的“噼啪”声表明油品的含水量严重超标，可能是掺假产品。

山西大豆油设备的工艺说明：核桃首先输送到振动清理筛清除杂质，再通过磁选器和比重去石机去掉金属杂质和石子。清理完毕以后的核桃用剥壳进行剥壳，并将核桃仁和外壳进行分离。核桃仁先用着水机加水脱皮，再用分离机分离掉皮，通过干燥机进行干燥。山西大豆油设备用破碎机对干燥后的核桃仁进行破碎，破碎后的核桃仁调质后输送到冷榨机进行冷榨。本工艺为冷榨工艺，残油在13-20%，也可以提高调质温度，用于热榨，残油率可以降低到7%，同时可以保持核桃的独特浓香。主要设备：振动清理筛、磁选器、比重去石机、剥壳机、脱皮机、破碎机、干燥机、调质锅等。主要特点：采用冷榨工艺，调质和压榨温度控制在60-80℃，能够较好的保持蛋白质，冷榨毛油质量好。